Реклама

3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка

3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка

Цветная капуста богата фитохимическими веществами, которые помогают предотвратить рак. Также цветная капуста содержит витамин А, витамин С и даже кальций. Читайте дальше, чтобы узнать, когда можно вводить цветную капусту в детское питание и как приготовить цветную капусту для первого прикорма грудничка.

Читай также: Как приготовить мясо для прикорма: 3 рецепта блюд для грудничков

Аллергия на цветную капусту у грудничка бывает крайне редко, однако, несмотря на это, ее не рекомендуется использовать в качестве первого овоща для прикорма. Это связано с тем, что, как и в случае с брокколи, она может вызывать повышенное газообразование у грудничка. Если у ребенка не было проблем с пищеварением, то можно вводить пюре из цветной капусты в 6-8 месяцев. В противном случае лучше подождать до 8-10 месяцев.

Раньше мы уже писали о том, как приготовить брокколи для первого прикорма, а сегодня расскажем, как варить цветную капусту для прикорма грудничка.

Как приготовить цветную капусту для первого прикорма

Лучший способ приготовления цветной капусты для детского питания – не варить ее, а готовить на пару.

При приготовлении цветной капусты на пару сохраняется большаяю часть питательных веществ. Запеченная или варенная цветная капуста – также варианты приготовления. 

Как приготовить цветную капусту для первого прикорма - изображение №1

Пюре из цветной капусты для грудничка

Ингредиенты:

1 Цветная капуста

Как приготовить:

Шаг 1: Вымойте цветную капусту под холодной водой.

Шаг 2: Очистите от зеленых листьев, чтобы добраться до соцветий. 

Шаг 3: Разберите соцветие на мелкие части; использйте только соцветия для приготовления пюре из цветной капусты для первого прикорма. Это даст вам более нежную и однородную консистенцию пюре. Приготовьте на пару до мягкости. 

Шаг 4: Поместите готовую цветную капусту в блендер и пюрируйте до однородной массы. 

Шаг 5: Добавляйте воду по мере необходимости для достижения гладкой, нежной консистенции.

Читай также: Как вводить морковь в прикорм: пюре из моркови для грудничка

Пюре из цветной капусты, картофеля и цуккини для грудничка
 

3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка - изображение №1Ингредиенты:

 2 картофелины;

 1 цуккини;

 1 чашка цветной капусты

Как приготовить:

Шаг 1: Овощи очистите и разрежьте на мелкие кусочки.

Шаг 2: Приготовьте овощи на пару в пароварке или в корзине, поставленной над кастрюлей с кипящей водой. 

Шаг 3: Пюрируйте овощи с помощью блендера, используя немного отвара , чтобы получить нужную консистенцию (обычно достаточно 1-2 столовые ложки).

Вы можете также использовать грудное молоко (или молочной смеси, если ребенок на искусственном вскармливании), чтобы смешать с пюре.

3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка - изображение №2

Пюре из цветной капусты и брокколи для грудничка


Ингредиенты:

  • 50г брокколи, промытой и нарезанной на мелкие соцветия:
     
  • 50 г цветной капусты, промытой и нарезанной на мелкие соцветия:
     
  • немного грудного молока или молочной смеси.

Как приготовить:

Шаг 1: Положите брокколи и цветную капусту в пароварку и варите около 10 минут, до готовности.

Шаг 2: Пюрируйте овощи до получения однородной массы, добавив немного воды из пароварки или грудного молока (молочной смеси, если вашего ребенок на искусственном вскармливании), чтобы сделать пюре нужной консистенции.

Шаг 3: Брокколи и цветная капуста хорошо смешиваются с овощными пюре из моркови или сладкого картофеля.

Теперь вы знаете, как приготовить цветную капусту для первого прикорма. Больше рецептов пюре для грудничка вы можете найти по ссылке ниже.

Пюре из цветной капусты и брокколи для грудничка - изображение №1

Читай также: Рыбное пюре из брокколи и картофеля для детей до года

Читай также: Как заморозить овощи для прикорма на зиму

Читай также: Кисломолочные продукты: вся правда от доктора Комаровского

Новости партнеров
Загрузка...

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад