Реклама


Рецепт. Клубничный гоголь-моголь

Рецепт. Клубничный гоголь-моголь

Ингредиенты:

Клубника - 200 г

Перепелиные яйца - 8 шт.

Холодное молоко - 2 ст.

Вода - 1/2 ст.

Сахар - 3 ст.л.

Мускатный орех - 1 щепотка

Соль

Приготовление:

Отделить яичные белки от желтков.

Взбить желтки до светло-желтого оттенка, добавить сахар и соль.

Промыть клубнику, измельчить в блендере, перемешать с желтками, влить воду и молоко, хорошо перемешать.

В устойчивую пену взбить белки, перемешать с желтково-молочно-ягодной массой.

Перед подачей клубничный гоголь-моголь разливается по бокалам и посыпается небольшим количеством мускатного ореха.


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info