Реклама


3 рецепта из слив

3 рецепта из слив

Слива – ароматный, полезный и очень вкусный летний фрукт. Из слив можно приготовить огромное множество десертов, выпечки, компотов и много чего другого.

Мы подобрали три рецепта, один из которых – очень вкусный и подходит для того, чтоб побаловать свою семью на выходных ароматным пирогом, а остальные два – очень полезные и простые в приготовлении.

Попробуй!

Читай также: 5 рецептов с абрикосами

Сливовый пирог с лесным орехом

сливы

Тебе понадобится:

  • 6-8 крупных слив
  • 150 г коричневого сахара
  • 110 г размягченного сливочного масла
  • 60 г фундука
  • 2 яйца
  • 6 ст. ложек муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
  • щепотка морской соли

Как приготовить:

Прежде, чем начинать готовить, разогрей духовку до 180 градусов. 

Теперь взбей сахар со сливочным маслом. Продолжая взбивать, по одному добавь яйца. Затем всыпь 3 ст.л. муки, разрыхлитель, соль, добавь ванильный экстракт и вымести тесто лопаткой. 

Фундук измельчи в блендере в мелкую крошку вместе с оставшейся мукой и сахаром. Сливы разрежь на половинки, выложи в большую керамическую форму срезами вниз, а сверху равномерно распредели тесто. 

Посыпь пирог ореховой крошкой и отправь в духовку на 45-50 минут. 

Читай также: 5 рецептов десертов с ревенем

Пастила из сливы

сливы

Тебе понадобится:

  • Слива - 1,5 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Лимон - 2 шт.

Как приготовить:

Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить сливы в сотейник и влить немного воды.  Варить сливы до мягкости и полуразваренности.

Переработать сливы блендером в однородное пюре. Добавить к сливам сахар и поставить снова сотейник на огонь, варить до растворения сахара. Лимоны вымыть, обсушить. Снять с лимонов цедру и выдавить сок. Добавить сок и цедру к сливовому пюре.

Варить сливовую пастилу на небольшом огне, постоянно помешивая около 1-1,5 часов. Масса должна хорошо загустеть, но ни в коем случае не пригореть.

Готовое густое пюре вылить в прямоугольную форму для кекса, застеленную пергаментом или пищевой пленкой. Остудить и убрать в холодильник. Через сутки сливовая пастила готова.

Читай также: 3 рецепта варенья: малина, черника и вишня

Желе из слив

сливы

Тебе понадобится:

  • слива - 1 кг
  • сахар - 1-1.2 кг
  • вода - 2 стакана

Как приготовить:

Сочную спелую сливу вымыть, удалить косточки, сложить в варочный тазик и немного проварить. Как только сливы размякнут, протереть их через сито. В полученное пюре положить сахар, перемешать и варить до готовности. Готовое желе разложить по формочкам и дать застыть.

Приятного аппетита!

Читай также: 3 итальянских рецепта для семейного летнего обеда

Не знаешь, что приготовить? Читай нашу рубрику 5 рецептов

Еще больше рецептов читай в разделе Детское питание


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info