Реклама


Рецепт недели. Ананас в какао со сливками

Рецепт недели. Ананас в какао со сливками

Сегодня мы предлагаем вам приготовить нежный десерт, который не нужно выпекать. Тортик получается легкий, красивый, благодаря чему обязательно понравится и взрослым, и детям.

Вам понадобится:

  • желатин – 1 пакетик;
  • сливки (25 %) – 250 мл.;
  • ананас консервированный, кусочками – 200-250 г.;
  • сахарная пудра – по вкусу;
  • желатин – 30 г.;
  • какао – 3-4 чайных ложки;
  • голубика (или любая другая ягода) – для украшения;
  • листочки мяты – для украшения;
  • сыр сливочный – 150 г.;
  • сахар – 1-2 ст. л.;
  • разъемная форма.

Как приготовить:

Желатин растворите в холодной воде до набухания, а затем слегка нагрейте до полного растворения, но не кипятите.

Пока желатин набухает, смешайте с помощью блендера или кухонного комбайна ананасы, сливки и сахарную пудру.

Добавьте в смесь 2/3 части полностью растворенного в воде желатина. Тщательно перемешайте.

Поставьте смесь на полчаса в холодильник.

Через 30 минут достаньте смесь и вылейте в разъемную форму.

Форму можно поставить прямо сразу на блюдо для подачи.

Сверху на смесь положите кусочки ананасов и слегка вдавить их в получившийся мусс.

Поставьте в холодильник на 10–15 минут.

Сварите какао, добавьте в него сахар, смешайте с оставшимся желатином.

Залейте в форму поверх сливочной массы и поставьте в холод до полного застывания.

Достаньте получившейся десерт, снимите форму, ножом аккуратно поправьте края.

Смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и сделайте украшения поверх торта. 

Украсьте десерт ягодами и листиками мяты.

Подавайте с любимым напитком, например, с какао или чаем.


 

Приятного вам аппетита!

Читай также: Рецепт недели. Виноградный торт

Не знаете, что приготовить? Читайте нашу рубрику 5 рецептов

Еще больше рецептов читайте в разделе Детское питание


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info