Реклама


3 рецепта не калорийных блюд из картофеля

3 рецепта не калорийных блюд из картофеля

Картофель – один из самых популярных в нашей культуре продуктов. Но его нельзя отнести к самым диетическим.

Несмотря на это, из картофеля вполне можно приготовить некалорийные и вкусные блюда на любой вкус. Три таких рецепты мы подобрали.

Читай также: 5 осенних рецептов супов-пюре

Картофельный пирог без муки

Понадобится:

  • 400 г картофеля
  • 1 небольшая белая луковица
  • 1 белок
  • 100–150 г слабосоленой семги или форели
  • несколько веточек укропа
  • оливковое масло
  • соль, перец – по вкусу

Как готовить:

Нагреть духовку до 210°С. Картофель и луковицу натереть на крупной терке и хорошенько отжать. Добавить мелко нарубленный укроп, соль, перец и белок. Тщательно перемешать и слить лишнюю жидкость.

Выложить половину картофельной смеси в застеленную бумагой для выпечки и смазанную оливковым маслом круглую разъемную форму диаметром 20-22 см. Слегка утрамбовать. Сверху выложить нарезанную тонкими пластинками рыбу. Накрыть оставшейся картофельной массой.

Смазать оливковым маслом при помощи кисточки и поставить в духовку на 30–40 минут до золотистого цвета. Подавать в горячем виде.

Читай также: 5 рецептов вкусных блюд для всей семьи за 15 минут

Печеный картофель с творогом и помидорами

Понадобится:

  • 200 г мягкого творога 9%
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок укропа
  • 5–6 помидоров черри
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец – по вкусу

Как готовить:

Промытый и обсушенный картофель натереть оливковым маслом, сделать глубокий крестообразный надрез сверху. Плотно завернуть в фольгу и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40-50 минут до готовности. Духовку не выключать!

Для начинки мелко порубить укроп, чеснок, помидоры черри нарезать половинками. Смешать с творогом, солью и перцем до однородности. Горячий картофель «открыть» так, чтобы образовалось глубокое отверстие по центру. Положить творожную массу в картофель и поставить в духовку еще на 10 минут. Появится приятный чесночный аромат. Готовый картофель полить 1 ст.л. оливкового масла.

Читай также: 5 рецептов вкусных детских завтраков

Омлет в картофеле

Понадобится:

  • 2 крупных картофелины
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. йогурта
  • 50 г тертого сыра
  • 2 пера зеленого лука
  • соль, свежемолотый черный перец, хлопья перца чили – по вкусу

Как готовить:

Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.

Смешать яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки до однородности. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита! 

Читай также: 5 вкусных рецептов для детей и всей семьи

Больше новостей читай здесь.


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info