Реклама


Рецепт недели. Банановый чизкейк

Рецепт недели. Банановый чизкейк

Этот удивительно вкусный десерт — чизкейк — уже много веков не теряет своей актуальности. Первые упоминания о нем датируются еще временами Древней Греции. Возможно, именно таким лакомством завершали свою трапезу Гомер, Платон, Аристотель, Пифагор или Архимед.

А так как внутри каждой из нас живет настоящая древнегреческая богиня, мы предлагаем не откладывая, чтобы как можно скорее погрузиться в образ, начать приготовление бананового чизкейка!

Но кроме богинь, мы еще и самые лучшие на свете мамы. А значит, мы заполняем голову наших детей такими знаниями, которые нельзя получить в школе. Сегодня мы делаем упор на экономику и предлагаем вам не просто приготовить блюдо вместе с ребенком, а еще и просчитать, во сколько обойдется ваш кулинарный шедевр. Экономическая грамотность – полезный навык, согласитесь! Готовы? Начинаем!

Для бананового чизкейка вам понадобится:

  • творог – 500 г. (стоимость 1 пачки творога ок.25 грн.)
  • банан – 3-4 шт. (стоимость 1 кг.бананов ок. 20 грн., нам нужно 0,5 кг. - 10 грн.)
  • яйца – 4-5 шт. (стоимость 1 пачки на 10 яиц ок.15 грн., нам нужно 5 шт. - 7 грн.)
  • изюм – 100 г. (стоимость пачки ок.10 грн.)
  • щепотка ванили (ок.2 грн.)
  • ванильный сахар – 1 пакетик (ок.1 грн.)
  • лимонная цедра (стоимость 1 лимона ок.3 грн.)
  • какао – 2 столовые ложки (ок. 4 грн.)
  • шоколад – 1 плитка (ок.12 грн.)

Общая стоимость десерта – 74 грн.

Как приготовить банановый чизкейк:

Взбейте белки отдельно от желтков.
Смешайте творог с желтками, добавьте белки.
Доведите до однородной массы, добавьте ваниль, сахар, какао.
Возьмите форму для выпекания, смажьте ее сливочным маслом и вылейте половину получившейся массы.
Нарежьте бананы ломтиками по 1 см. и выложите сверху.
Промойте изюм, возьмите половину и засыпьте бананы.
Вылейте оставшуюся массу и еще раз засыпьте изюмом.
Разогрейте духовку до 120-130 градусов и выпекайте 40-50 минут.
Пока чизкейк печется, растопите плитку шоколада на водяной бане.
Готовый чизкейк залейте сверху шоколадом.
Охладите и подавайте.

Как приготовить банановый чизкейк

Чтобы закрепить экономические знания, пусть ребенок рассчитает, сколько будет стоить кусочек торта и попробует выгодно продать его кому-то из домашних. Кто знает, может быть именно этот опыт в будущем станет стартом для его собственного бизнеса enlightened?

Приятного вам аппетита!

Читай также: 3 простых рецепта чизкейка

Не знаешь, что приготовить? Читай нашу рубрику 5 рецептов


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info