Реклама


5 вкусных витаминных рецептов для детей

5 вкусных витаминных рецептов для детей

Сейчас такое опасное для иммунной системы время, когда организм еще ослаблен после зимы, но и нет достаточно свежих фруктов и овощей, чтоб насытить его витаминами. Они просто еще не выросли.

Но не отчаивайся! К счастью, есть продукты, которые не менее полны витаминами, но при этом доступны круглый год: сухофрукты, орехи, творог, мед, яблоки, морковь, индейка и цитрусовые. Именно из этих ингредиентов мы сделали подборку очень простых, вкусных, а главное - полезных блюд, которые твой ребенок будет уплетать за обе щеки. Попробуй!

Читай также: Какие продукты победят авитаминоз

Салат с индейкой, апельсинами, курагой и йогуртом

Тебе понадобится:

  • 250 г натурального йогурта
  • Цедра 1 апельсина
  • Сок 0,5 апельсина
  • 350 г мяса индейки
  • 100 г кураги
  • 150 г помидоров
  • 1 красное яблоко
  • 50 г соленого арахиса
  • 85 г руколы
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить:

Отварное мясо индейки нарежь мелкими кубиками, а курагу нарежь тонкими полосками. Помидоры и яблоки очисти от семян и мелко нарежь, добавь нашинкованную руколу, соленый арахис, цедру апельсина.Объедини все продукты и залей соусом из йогурта и апельсинового сока, посоли и поперчи.

Витаминные конфеты из сухофруктов и орехов

Тебе понадобится:

  • 100г кеш’ю
  • 100г фундука
  • 100г миндаля
  • 100г грецких орехов 
  • 100г изюма
  • 100г кураги
  • 100г фиников
  • 2-3 штуки инжира 

Как приготовить:

Орехи перемели, и примерно 1/3 или 1/4 части отсыпь и оставь для панировки. Сухофрукты тоже измельчи. Смешайс орехами и тщательно перемешай. Получится такая орехово-фруктовая масса, из которой можно слепить маленькие круглые конфетки и обвалять их в ореховой панировке. 

Читай также: Как распознать авитаминоз

Яблоки с творогом и цедрой

Тебе понадобится:

  • яблоки - 10 шт.
  • творог - 150 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • лимонная цедра - 0,5 стол. л.
  • сахар - 1 ст. л.

Как приготовить:

Из яблок удали сердцевину с семенами. Творог хорошо перемешай с яйцом, сахаром и лимонной цедрой. Получившейся творожной массой начини подготовленные яблоки и запеки в духовке. Вместо творожной массы яблоки можно начинить любой другой начинкой из меда, орехов и сухофруктов.

Ржаные пряники с мятой и арахисом

Тебе понадобится:

  • Ржаная мука - 1 стак.
  • Мята - 1 пучок.
  • Арахис - 0,5 стак.
  • Мед или сахарный песок - 0,5 стак.
  • Сок половины лимона.

Как приготовить:

Мяту замочи в воде на два часа часа. Арахис смолоти на кофемолке и смешай с мукой. Добавь мед или сахар, лимонный сок, залей отваром мяты и все тщательно перемешай. Вылепи из теста пряники и выпекай в духовке на среднем огне20 минут.

Морковно-яблочный кисель

Тебе понадобится:

  • 200 г моркови
  • 100 г картофельного крахмала
  • 130 г сахара
  • цедра лимона и апельсина
  • 200 мл ягодного сока
  • 500 мл воды

Как приготовить:

Морковь натри на крупной терке. Высыпь ее в кипящую воду и вари до готовности 10 минут. Крахмал разведи в ягодном соке. Добавь к моркови сахар, цедру и крахмал с соком. Помешивая, доведи до кипения. Подавай морковно-яблочный кисель охлажденным.

Приятного аппетита!

Читай, что готовят мамы на фореме UAUA.info

Не знаешь, что приготовить? Читай нашу рубрику 5 рецептов

Еще больше рецептов читай в разделе Детское питание

Больше новостей читай здесь.

Google


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info