Реклама


Рецепт торта на 8 марта

Рецепт торта на 8 марта

Рецепт торта на 8 марта - отличный способ порадовать маму и бабушку подарками и угощениями. Чтобы детские кулинарные эксперименты удались, лучше заранее вместе выбрать и опробовать несложный рецепт на 8 марта. Например, этот творожный тортик.  Он получается нежным и вкусным, и не требует выпечки – это большой плюс, если ребенок захочет готовить самостоятельно.

Рецепт торта на 8 марта. Творожный торт «Весна»

Для коржа:

  • 250 г галетного печенья
  • 130 г сливочного масла

Для творожного наполнения:

  • 500 г творога 15% жирности
  • 400 мл взбитых  20%сливок
  • 160 г сахара
  • 1 лимон
  • 125 мл воды
  • 6 яичных желтков
  • 15 г желатина

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 8 марта: рецепты праздничных тортов

Приготовление торта на 8 марта:


рецепт торта на 8 марта

1. Печенье всыпать в плотный пакет, завязать и хорошенько раздробить скалкой.

2. Сливочное масло растопить на малом огне и вымешать с раскрошенным печеньем до однородной массы.

3.  Промасленную крошку тонким слоем выложить в разъемную форму для тортов, плотно утрамбовывая по всей площади. Форму поставить в морозилку до полного застывания.

4. Приготовить сироп: сахар растворить в 80 мл воды, прокипятить 5 минут.

5. Взбить желтки до пышной пены. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой влить в них сахарный сироп. Интенсивно взбивать, пока смесь не побелеет и не остынет.

6. Размешать желатин в оставшейся воде, и дать ему полностью раствориться.

7. Снять с лимона цедру и выжать сок. Смешать творог, цедру и сок лимона, раствор желатина и взбитые с сиропом желтки. Сделать эту массу однородной.

8. Взбить сливки в пышную пену и добавить к творожной массе.

9. Форму с коржом из печенья заполнить творожной массой, разровнять и отправить в холодильник для застывания.

10. Через 7-8 часов торт готов. Его можно украсить дольками свежих фруктов или ягодами.

Читай также: 8 марта: цветы на тарелке

Когда готовят мужчины. Простые рецепты к 8 марта


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info