Реклама


Проверенный рецепт домашней халвы. Получится вкусно

Проверенный рецепт домашней халвы. Получится вкусно
Проверенный рецепт домашней халвы. Получится вкусно

Сколько ни говори «Халва», во рту слаще не станет. Чтобы стало сладко,нужно халву приготовить. Можно по вот этому рецепту. Проверено: получится очень вкусно!

Ингредиенты: подсолнечные семечки без шелухи — 100 г, ядра грецких орехов — 100 г, мука — 160 г, вода — 0,5 стак, сахар — 180 г, масло растительное — 75 мл, 10% сливки — 75 мл, миндаль, фундук, кешью на выбор — 3 горсти.

Читай также: Необычный десерт. Чем заменить трюфель (видео)

Как приготовить халву дома: рецепт

На толстостенной сковороде без масла обжарьте семечки и ядра грецких орехов. Чтобы не пригорело, постоянно помешивайте. Сигнал готовности — легкий маслянистый аромат. Обжаренные семена и орехи измельчите в кофемолке. Добавьте обжаренную до золотистого цвета муку.

Растворите сахар в воде и на слабом огне доведите до кипения. Добавьте масло и сливки. Кипятите полученный сироп, 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Снимите сироп с огня, немного охладите и всыпьте молотые семечки с орехами. Постоянно помешивайте массу, чтобы она оставалась однородной.

Всыпьте обжаренный миндаль, фундук или кешью, снова перемешайте и выложите в силиконовую форму, тщательно уплотняя. Если силиконовой формы нет, можно воспользоваться любой другой, предварительно выстелив ее пекарской бумагой.

Поставить форму на 4 часа в холод, но не на мороз. Готовую застывшую халву вынуть из формы и порезать порционными кусочками.
 

Читай также: Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада

Читай также: Вкусно и полезно: протеиновый батончик с орехами для ребенка

Читай также: Десерт недели: инжирные конфеты


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info