Реклама


Просто и вкусно: творожно-ягодный крамбл

Просто и вкусно: творожно-ягодный крамбл

Что приготовить из творога, если наскучили сырники и запеканки? Готовьте творожный крамбл. Традиционный английский десерт радует аппетитной хрустящей корочкой, отсутствием муки и тем, что его практические не нужно готовить. Весь процесс занимает не больше 10 минут.

Приготовление творожно-ягодного крамбла

Ингредиенты:
Творог — 400 г.
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья — 100 г .
Сливочное масло — 100 г.
Черника, или любые ягоды по вкусу — 150 г.
Сахар — 60 г.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
Ванилин — на кончике ножа.

Размягчите сливочное масло при комнатной температуре, смешайте его с половиной подготовленного сахара и хлопьями, добавьте разрыхлитель для теста. Взбейте массу в миксере, чтобы получилась мелкая масляная крошка.

Используйте коричневый сахар вместо обычного, это сделает пирог еще более хрустящим и добавит карамельные нотки в его вкус.

Половину крошки распределите по дну смазанной формы и плотно утрамбуйте. Используйте форму диаметром не больше 20 см.

Взбейте творог с яйцами и оставшимся сахаром до однородной массы, добавьте ваниль. Вылейте готовую творожную массу на основу из масляной крошки. Поверх творога выложите промытые и просушенные ягоды.

Можно использовать замороженные ягоды и фрукты. Их даже не нужно размораживать перед приготовлением.


Оставшуюся масляную крошку равномерно распределите сверху, постарайтесь максимально покрыть ею ягоды. Поставьте крамбл в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Золотистая корочка и приятный аромат — сигнал готовности пирога.

Подавайте крамбл не горячим, а теплым, с шариком мороженого.

Читай также: Рецепт. Творожные розы

Читай также: 3 рецепта твороженного десерта: рафаэлло, сплит и ягодная сказка

Читай также: Рецепт недели. Творожная запеканка с разными начинками


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info