Реклама


Как гадать на варениках: готовим начинку с сюрпризами

Как гадать на варениках: готовим начинку с сюрпризами

Гадания на Андрея или на Рождество любят и те, кто верит в судьбу, и те, кто относится к предсказаниям иронично. А все потому, что гадают в этот день на варениках. Ваш семейный обед вполне может стать судьбоносным. Хотите узнать, что вас ждет впереди? Лепите вареники с сюрпризами в начинке, а мы расскажем, что они означают.

Замесите тесто в два раза больше, чем используете обычно. Одна половина пойдет на обычные вареники, а вторая — на вареники с сюрпризами в начинке для гадания. Начинка каждого вареника во второй партии обязательно содержит нечто, что определит судьбу того, кто надкусил этот вареник. Предсказания, полученные во время гаданий на Андрея или на Рождество, действительны весь следующий год.

Как лепить вареники для гадания: рецепт

Ингредиенты для теста вареников:

  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода — на кончике ножа.
  • Соль — щепотка.

В миску налить теплый кефир, взбить его с яйцом, содой и солью, и прямо в эту массу просеять муку. Замесите тесто. Оно должно получиться не слишком тугим, но и не липнуть к рукам. Готовое тесто должно отстояться 20-15 минут, накрытое пленкой.

Читай также: Мастер шеф: Как готовить вареники.

Как приготовить начинку для вареников на гадание

вареники с картошкой и сюрпризом для гадания

Начинка из картофеля для вареников с сюрпризом

3-4 крупных картофелины отварите до готовности, разомните в пюре и заправьте поджаренным на подсолнечном масле луком.

вареники с капустой начинка для гадания

Начинка для вареников из капусты

Капусту тонко нашинкуйте, посолите и помните, чтобы слегка выступил сок. Сложите в глубокую сковороду, и тушите на среднем огне 15-20 минут. Затем добавьте измельченные лук и морковь, молотый перец и другие специи по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и потушите еще 10 минут.

как гадать на варениках, что означают сюрпризы в начинке

Начинка из грибов

Измельченные шампиньоны обжарьте на медленном огне до золотистой корочки. Добавьте мелко нашинкованную морковь, лук, нарезанный кубиками, посолите, поперчите и жарьте еще 10 минут, пока морковь не приобретет золотистый оттенок. Выложите грибы на тарелку, так, чтобы масло осталось в сковороде. Лишний жир будет мешать склеивать края вареника.

Начинка для вареников из мяса

Отварную курятину с кожицей перебейте в фарш, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

как гадать что означают сюрпризы в начинке вареников

Начинка из любых ягод

В каждый вареник проложите 3-5 ягод и 0,5 ч.л. сахара.

Как гадать на варениках: что означают сюрпризы в начинке

Что означают сюрпризы в варениках

Чтобы вареник предсказал судьбу на ближайший год, обычную начинку нужно дополнить или полностью заменить на «судьбоносную».

  • Сахар или мед – удачный и «денежный» год.
  • Укроп или другая зелень – здоровье не подведет.
  • Монета – удача в финансовых вопросах.
  • Зерно или фасоль – тоже сулят денежные поступления.
  • Хлебная корка – сытый и благополучный год.
  • Белая нитка – дальнее путешествие или поездка.
  • Черная нитка – короткие поездки, не занимающие много времени.
  • Кольцо – к скорой свадьбе.
  • Лавровый лист – популярность и карьерные успехи.
  • Пуговица – обновка.
  • Яблоко – размеренная, спокойная жизнь.
  • Изюм – различные соблазны в новом году.
  • Капуста (кусочек сырого листа) – семейное счастье.
  • Морковь (сырой кружок) – интересное знакомство.
  • Перец горошек – серьезные перемены.
  • Соль – ссоры.
  • Мука – будешь весь год мучиться.
  • Карамелька – к большой любви.
  • Клюква – безответная любовь.
  • Огурец – успех.
  • Орех – несколько поклонников или поклонниц.
  • Рис – радость.
  • Тесто – пополнение в семье.
  • Чеснок – препятствия и трудности.
  • Горох – беззаботное путешествие.

Теперь вы знаете, как гадать на варениках, а также, что означают сюрпризы в них. Веселых гаданий! 

Читай также: Традиции на святого Андрея. Хотите знать свое будущее?

Читай также: 5 лучших гаданий на Рождество

Читай также: Адрес Святого Николая: куда писать письма с пожеланиями


Последние новости
Чтоб получать все публикации с сайта «UAUA.info» в Facebook — нажмите «Нравится»
UAUA.INFO - портал для родителей

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info