Реклама


Просто и вкусно: витражное печенье на елку

Просто и вкусно: витражное печенье на елку

Мы уже рассказывали, как приготовить расписное глазированное печенье на елку, а вот еще один рецепт. Это печенье смело можно использовать в качестве kids friendly украшений. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, детвора с удовольствием будет возиться с выпечкой и развешивать готовое печенье на елку. И потом, только представьте, как празднично будут переливаться огоньки гирлянды в витражных «окошках» вашей выпечки!

Ингредиенты:
Мука — 180 г.
Сахар — 50 г.
Холодное сливочное масло — 100 г.
Молоко — 1 стак.
Корица — 0,5 ч.л.
Цедра 1 мандарина.
Мелкий цветной мармелад — 12 шт.

Читай также: 3 идеи печенья для детей, которое захочет съесть даже взрослый

Как готовить витражное печенье на елку

Муку, масло, сахар, натертую мандариновую цедру и корицу перетрите до состояния крошки. Добавьте теплое молоко и замесите мягкое тесто. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и на 30 минут отставьте в холод.

Тем временем приготовьте материал для «витражей». Сложите мармеладки в плотные полиэтиленовые пакеты и завяжите так, чтобы внутри не оставалось лишнего воздуха. Скалкой измельчите мармелад, чтобы образовалась желейная масса. Если в пакете окажутся мармеладки разного цвета, витражи тоже получатся разноцветными.

Охлажденное тесто раскатайте пластом 1 см, вырежьте формочками основы для печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Затем формочками меньшего размера сделайте в основах окошки, и выложите в них немного мармеладной начинки. Не переусердствуйте, если мармелада окажется много, он растечется по поверхности печенья.

В каждом печеньице сделайте небольшое отверстие, чтобы можно было нанизать его на ленту.

Выпекайте печенье 15 минут при температуре 180 градусов. Золотистое тесто подскажет вам, что выпечка готова. Выньте печенье, не снимая с пергамента, положите на ровную поверхность и дайте остыть.

Когда мармелад в окошках застынет, снимите выпечку с пергамента, проденьте в отверстия нарядные ленточки, и можно развешивать ваше печенье на елку.

Читай также: Салаты на Новый год: 5 рецептов с курицей

Читай также: Постные блюда к новогоднему столу 2016: рецепты с фото

Читай также: Рецепт недели. Новогоднее печенье "Снеговик"


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info