Реклама


Сладкая ягодная пицца с клубникой и творожно-зефирным кремом

Сладкая ягодная пицца с клубникой и творожно-зефирным кремом

Время арбузов еще не пришло. Но ожидание можно подсластить таким арбузообразным десертом — сладкой ягодной пиццей с клубникой и киви. Дети будут в восторге!

Сладкая ягодная пицца с клубникой, рецепт которой мы предлагаем, способом приготовления напоминает чизкейк, а на вкус это — совершенно неповторимый летний тортик.

Как приготовить ягодную пиццу с клубникой, рецепт с фото

Ингредиенты:
Песочное печенье или крекеры — 200 гр.
Мука — 1 ст. л.
Сливочное масло — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сливочный сыр — 230 гр.
Зефир — 200 гр.
Взбитые сливки — 200 гр.

Начинка:
Киви — 4 шт.
Клубника — 200 гр.
Шоколадные капельки — 30 шт.

Раздробите в крошку печенье или крекеры, добавьте сахар, муку, перемешайте и разотрите со сливочным маслом до состояния крошки. Добавьте яйцо, замесите тесто и разделите его на две части.

Выстелите форму для выпекания пергаментной бумагой, и смажьте ее маслом.

Половинки теста по очереди распределите по всей поверхности формы для выпекания и сформируйте невысокие бортики. Выпекайте 15 минут при температуре 175 градусов, до нежно-золотистой корочки.

Готовые коржи для ягодной пиццы охладите 10 минут в форме, затем выньте и дайте полностью остыть.

Взбейте до пышности сливочный сыр вместе с зефиром. Добавьте сливки, и все перемешайте до однородной массы. Разделите массу поровну, и щедро смажьте ею коржи для пиццы.

сладкая пицца рецепт с фото, сладкая пицца с фруктами рецепт, пицца с клубникой рецепт с фото, ягодная пицца, пицца с ягодами рецепт, сладкая ягодная пицца с клубникой рецепт с фото

Начинку для сладкой ягодной пиццы можно варьировать по своему усмотрению. В сезон ягод «арбуз» удобнее всего изобразить с помощью клубники и киви.

Читай также: Клубничная пастила: сказочные сладости своими руками

Очистите киви и нарежьте их тонкими ломтиками. Расположите их вдоль края пиццы, чтобы ломтики перекрывали друг друга и образовали сплошной слой.

сладкая пицца рецепт с фото, сладкая пицца с фруктами рецепт, пицца с клубникой рецепт с фото, ягодная пицца, пицца с ягодами рецепт, сладкая ягодная пицца с клубникой рецепт с фото

Вымытую и просушенную клубнику нарежьте половинками или пластинками, и уложите внутри зеленого кольца, разрезами кверху. Так получится имитация ярко-красной арбузной мякоти. Разложите, слегка вдавливая в клубничную поверхность, шоколадные капельки — они будут играть роль арбузных семечек.

Охладите сладкую ягодную пиццу с клубникой в холодильнике, и можно подавать десерт к столу.
 

Читай также: Сладкие чизкейк-роллы с клубникой

Читай также: 5 рецептов из клубники для детей

Читай также: Топ-5 шедевральных салатов с клубникой


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info