Реклама


Панкейки из тыквы к завтраку, рецепт с фото

Панкейки из тыквы к завтраку, рецепт с фото

Пухленькие и румяные панкейки из тыквы — просто мегаосенний завтрак, и то, что нужно, чтобы скрасить дождливое утро.

Тыквенные сладости вообще придают осенней погоде какой-то дополнительный шарм. Любой десерт из тыквы, при правильном подборе специй, заставляет истекать слюнками и забыть все на свете.

Давайте воспользуемся этим волшебным свойством, и напечем к завтраку тыквенных панкейков.

Как приготовить панкейки из тыквы в домашних условиях

Ингредиенты:

Мука — 300 гр.
Пекарский порошок —2 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — 0, 5 ч.л.
Молотая корица — 1,5 ч.л.
Молотый имбирь — 1 ч.л. без горки
Мускатный орех — 0, 25 ч.л.
Молотая гвоздика — 0, 25 ч.л.
Коричневый сахар — 50 гр.
Тыквенное пюре — 250 гр.
Молоко — 350 мл.
Сливочное масло растопленное — 3 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.

В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.

В отдельной посуде смешайте молоко, сахар, растопленное масло, яйца и тыквенное пюре. Влейте в смесь ванильный экстракт, и перемешайте до однородной массы.

Сделайте углубление в сухой смеси, аккуратно влейте в него жидкость и замесите тесто. Оно не должно быть слишком густым. Дайте ему 3-5 минут настояться перед выпечкой.

Разогрейте толстостенную сковороду, смажьте ее маслом и, выливая в нее тесто достаточно толстым слоем, выпекайте тыквенные панкейки.


Фото: cookingclassy.com

Печь их нужно на медленном огне без крышки. Как только одна сторона зарумянится — перевернуть, и выпекать с другой стороны.

Готовые тыквенные панкейки выложите стопкой на тарелку, полейте медом или сиропом, либо украсьте ягодами и сахарной пудрой.

Читай также: Ароматная тыквенная помадка: простой рецепт конфет из тыквы с орехами

Читай также: Тыквенные сладости к кофе: пончики из тыквы с глазурью

Читай также: Топ-5 быстрых и полезных рецептов из тыквы на все случаи жизни


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info