Реклама

Рецепт полезных снеков: готовим яблочные чипсы в духовке

Рецепт полезных снеков: готовим яблочные чипсы в духовке

Дети хотят чипсов? Почему бы и нет? Только вместо фабричной упаковки картофельных предложите им яблочные чипсы. Не сомневайтесь, они согласятся. Еще и за добавкой прибегут.

Приготовит яблочные чипсы в духовке — пара пустяков. Главный секрет – выбрать яблоки с плотной мякотью и нарезать их по-настоящему тонко. Воспользуйтесь специальной острой шинковкой.

Только тонкие ломтики яблочных чипсов просушатся настолько, чтобы получился тот самый аппетитный хруст.
Как сделать яблочные чипсы в домашних условиях

Вымойте яблоки и дайте стечь воде. Удалите сердцевину с семенами, и нашинкуйте яблоки очень тонкими кольцами.
Лист для выпечки выстелите пергаментной бумагой, и выложите на нее в один слой яблочные кольца.

Разогрейте духовку до 120 градусов, и поставьте лист с яблочными чипсами сушиться. Чтобы приобрести нужную кондицию, яблокам нужно около 2 часов. Примерно в середине процесса можно их перевернуть, это ускорит высушивание.

Рецепт полезных снеков: готовим яблочные чипсы в духовке - изображение №1
Фото: livedan330.com

Готовые чипсы можно присыпать корицей или сахаром. Но они будут достаточно сладкими и ароматными и без добавок, за счет испарения лишней влаги и концентрации природного сахара.

Хотите сэкономить время — установите сразу несколько листиков с яблочными чипсами в духовку на просушку. Но не ставьте их слишком низко, чтобы чипсы нижнего яруса не сгорели раньше времени.

Рецепт полезных снеков: готовим яблочные чипсы в духовке - изображение №2

Читай также: Вкусные снеки для семейных посиделок: домашние чипсы с сыром и ветчиной

Читай также: Быстро и просто: полезные свекольные чипсы с розмарином

Читай также: Рецепт. Начос – мексиканские чипсы


ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад