Реклама


Идея новогоднего подарка: красивое печенье своими руками

Идея новогоднего подарка: красивое печенье своими руками

Собственноручно испеченное печенье в нарядной коробке — отличный новогодний подарок для друзей и близких. С тем условием, конечно, что печенье в подарок будет по-настоящему вкусным, и радовать глаз необычным исполнением.

Мы нашли прекрасный вариант: линцское печенье. Это песочное печенье иногда еще называют «Линцские глазки» — за окошки, заполненные разноцветным фруктовым джемом. Получить такое печенье на Новый год в подарок будет и приятно, и вкусно.

Главное, будьте аккуратны во время вырезания и выпечки печеньиц, чтобы они получились красивыми и аппетитными.

Как испечь печенье в подарок своими руками, рецепт

Ингредиенты:
Мука — 260 гр.
Сливочное масло размягченное — 120 гр.
Сахарная пудра — 50-70 гр.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Яйцо —1 шт.
Соль — щепотка
Несколько сортов густого джема

Масло взбейте с сахарной пудрой до кремообразного состояния, добавьте яйцо и снова взбейте до однородной массы.

Просеянную муку понемногу добавить в яично-масляную смесь, посолить, добавить ванилин и замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить на 3 часа на холод.

Охлажденное тесто немного размять, раскатать в пласт толщиной 5 мм и формочками вырезать заготовки печенья. Заготовок должно быть четное количество — они будут склеиваться джемом попарно.

В половине заготовок формочками меньшего размера вырежьте окошки.

Печенье выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправьте на 20-25 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Когда края печенья зарумянятся, вынимайте его из духовки и дайте немного остыть.

А пока вы готовите, можно посмотреть новый выпуск шоу Мастер-шеф.

Густым джемом, вареньем или шоколадной пастой смазывайте целое печенье, сверху приклеивайте печенье с окошком.

Дайте вашему новогоднему печенью в подарок окончательно остыть, чтобы джем в окошке застыл нарядной витражной плеточкой. Затем красиво упакуйте его в подарочную коробку с лентой.

Идея и фото: Елена Касьян pristalnaya.livejournal.com

Читай также: Ароматное арахисовое печенье: рецепт, с которым справится даже ребенок

Читай также: Просто и вкусно: витражное печенье на елку

Читай также: Рецепт новогоднего печенья: печем сказочные снежинки


Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info