Реклама


Картошка запеченная с сыром: картофельные розочки с пармезаном

Картошка запеченная с сыром: картофельные розочки с пармезаном

Картошка, запеченная в духовке с сыром - одно из любимых блюд в каждой семье. А мы предлагаем оригинальный рецепт розочек из картофеля, который украсит праздничный стол 

Картофельные розочки с пармезаном не только станут изысканным украшением праздничной тарелки, но и подарят незабываемый, теплый, масляный и хрустящий вкус. Всего полчаса приготовлений и ароматная печеная картошка в духовке с сыром готова, но если вы решили посягнуть на идеально красивую розочку, готовьтесь потратить на пару минут больше.
 

Ингредиенты для картофеля с сыром, запеченого в виде розочек

  • 2 большие картофелины
     
  • 3 столовые ложки несоленого растопленного сливочного масла
     
  • 2 столовые ложки мелко натертого сыра пармезан (оставьте также дополнительное количество сыра для украшения)
  • 2 чайные ложки листов тимьяна, крупно нарезанных
     
  • Соляные хлопья
     
  • Перец

Из предложенного количества ингредиентов у вас получится около 24-х мини-розочек.

 

 

Как приготовить картошку в духовке с сыром: пошаговая инструкция

 

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпекания кексов маслом и отставьте в сторону.
     
  2. Очень тонко нарежьте картофель, чтобы получились ломтики-лепестки.
     
  3. Каждый «лепесток» разрежьте пополам, и поместите их все в миску с холодной водой.
     
  4. На маленьком огне растопите масло.
     
  5. Высушите картофель, поместив его между двумя вафельными или бумажными полотенцами.
     
  6. Возьмите 15 лепестков и скрутите их как можно туже, после чего опустите в емкость для кекса в форме для выпекания. Чтобы завершить розочку, добавьте еще несколько лепестков.
     
  7. Покройте получившиеся розочки растопленным маслом. Затем посыпьте тертым пармезаном, солью и перцем.
     
  8. Выпекайте в течение 20–30 минут, пока края не приобретут коричневато-золотой оттенок. Оставьте розочки остывать в течение 5 минут.

 

Советы по приготовлению картофеля с сыром в духовке

  • Для того, чтобы розочки получились красивыми, выбирайте картофелины приблизительно одинакового размера
     
  • Не нарезайте ломтики заранее, чтобы картофель не окислялся
     
  • Используйте слайсер или овощерезку, чтобы ускорить процесс и сделать лепестки одинаковыми
     
  • Чем свежее ингредиенты, тем лучше. Используйте свежий тимьян и свежий сыр, натертый перед приготовлением блюда
     
  • Для придания аромата, добавьте в масло чеснок или лук-шалот

 

Такая картошка в духовке с сыром станет вашим любимым блюдом, к тому же, способным украсить любой стол! Приятного аппетита!

Источник: ebay.com

 

Читай также: 5 рецептов овощей в духовке

Читай также: 3 рецепта яблочного пирога на выходные

Читай также: Овощи в духовке: рецепт моркови, запеченной с сыром

 

 


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info