Реклама


Рецепты работающей мамы: курица с лимоном и спаржей, запеченная в фольге

Рецепты работающей мамы: курица с лимоном и спаржей, запеченная в фольге

Предлагаем вам рецепт, как приготовить курицу с лимоном и спаржей в «корзинке» из фольги — простое и актуальное во все сезоны блюдо, приготовление которого займет у вас 30 минут. Курицу в фольге можно готовить на гриле или в духовке.

Во-первых, сам рецепт не представляет никакой сложности, как, например, и лосось, запеченный в фольге, или блюда, приготовленные в одной кастрюлеВо-вторых, фольга — замечательный способ избавить себя от чистки форм для выпекания и деко. Для самых занятых хозяек есть вариант устроить себе абсолютно «ленивый» ужин — к блюдам в фольге прикупить еще и пластиковой посуды, которую мыть не нужно.

Если только у вас за спиной не стоит ревностный блюститель порядка (например, свекровь), вымывающий даже пластиковую посуду и складирующий ее на потом, когда «обязательно пригодится!».

Время предварительных приготовлений — 10 минут.
Время готовки — 20 минут.
Общее время — 30 минут.


Читай также: Аппетитная курица терияки за 20 минут

 

Ингредиенты для курицы с лимоном и спаржей:

  • 4 куриные грудки без кости, слегка отбитые/ 6–8 куриных бедрышек без кости
  • 1 большая тарелка стручков спаржи (около 500 грамм)
  • 1 нарезанный лимон
  • 1 чайная ложка подавленного чеснока
  • 3 чайные ложки растопленного сливочного масла
  • 1½ чайных ложки итальянских трав
  • Соль, перец по вкусу

Как запечь в фольге курицу с лимоном и спаржей:

  1. Расстелите на столешнице несколько кусков фольги (30*30). На каждый из них положите посередине куриную грудку (1–2 бедрышка).
     
  2. Подрежьте и почистите стручки спаржи, разрежьте пополам и равномерно распределите их количество на каждый кусок фольги.
     
  3. Тонкими ломтиками нарежьте лимон и распределите по блюдам, разложив кусочки снизу, сверху и посередине курицы и спаржи.
     
  4. Смешайте масло, чеснок, сок лимона и итальянские травы. Смажьте курицу и спаржу сверху полученной смесью. Присыпьте солью и перцем по вкусу.
     
  5. Заверните фольгу, закрыв курицу и спаржу. Зафиксируйте.
     
  6. Выпекайте на гриле при средней температуре в течение 7–9 минут с каждой стороны или в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 15–20 минут/ до готовности и мягкости спаржи. Подавайте сразу же после выпекания.

 

Бедра обычно меньше по размеру, чем грудка, поэтому если вы решили взять для приготовления именно бедрышки, в одну «корзинку» кладите 1–2 штуки, в зависимости от их размера. Каждая «корзинка» рассчитана на одного человека, учитывайте это при распределении куриных бедер по порциям.

Такая курица с лимоном и спаржей готовится быстро и просто, а получается очень аппетитной, так что наверняка станет вашим любимым блюдом! Готовьте с удовольствием!


Источник: lecremedelacrumb.com

Читай также: Запеченный в фольге картофель с сосисками и стручковой фасолью

Читай также: Лосось в духовке и на сковороде: рецепты с фото

Читай также: Как запечь курицу в духовке целиком: три рецепта


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info