Реклама

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов

Как сделать разноцветные тосты (Unicorn Toast) для фанатов единорогов, используя только натуральные красители и ингредиенты, читайте в нашем материале. 

Разноцветная еда - стала трендом этого года. Мы уже писали, как сделать разноцветные спагетти, используя только натуральные красители, а сейчас расскажем о том, как сделать разноцветный тост для фанатов единорогов и прочего волшебства. Этот рецепт пригодится также тем родителям, чьи дети часто отказываютсяот еды.

Что и правда волшебное в разноцветных тостах – так это их органический состав. Вот так, однажды экспериментируя на кухне со сливочным сыром и выложив фото в Инстаграм, и появился этот чудо-бутерброд. И хоть сама создательница именовала его «акварельным», ее подписчики быстро провели ассоциацию с цветами гривы единорога.

Итак, как улететь на волшебных крыльях популярности данного тоста? Все просто – нужно создать разноцветный сливочный сыр. Можете попробовать сами или же следовать рецепту, здесь нет четкого руководства. Рецепт подразумевает свободу, поэтому, если вы хотите, чтобы сыр был немного более сладким, просто замените его на густой йогурт или добавьте пару грамм сахара. Кроме этого, оттенок можно менять, увеличивая или уменьшая дозу пигмента.

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов - изображение №1

**Каждый цвет создавался, используя 2 столовые ложки сливочного сыра

Малиновый (Свекольный сок)

Начните с одной чайной ложки свекольного сока и понемногу увеличивайте количество, пока не достигнете желаемого оттенка.

Оранжевый/Желтый  (Корень куркумы)

Вам нужен сок или перетертая в порошок куркума – всего одна щепотка. Медленно добавляйте несколько капель в сливочный сыр, пока не достигнете желаемого оттенка желтого / оранжевого.

Светло-зеленый (капли хлорофилла)

Начните с 3 капель хлорофилла и увеличивайте дозу, пока не сыр не станет светло-зеленого оттенка.

Светло-синий (порошок спирулины)

Вам понадобится совсем немного порошка для достижения цвета – четверть чайной ложки.

Сиреневый ( порошок черники сухой заморозки)

Возьмите столовую ложку сушеной черники или малины и разотрите в порошок, предварительно положив в пакет на застежке. Постепенно добавляйте порошок в сливочный сыр, пока не добьетесь желаемого оттенка фиолетового/сиреневого.

Светло-розовый (свекольный сок и порошок черники/малины)

Возьмите столовую ложку сушеной черники или малины и разотрите в порошок, предварительно положив в пакет на застежке. Добавьте к сливочному сыру вместе с несколькими каплями свекольного сока, чтобы цвет был действительно зефирно-розовым.
 

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов:

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №1

Начинать лучше со слоя обычного сыра, так как позже, когда добавляются оттенки, они смешиваются и с белым цветом, создавая дополнительные краски.

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №2

Добавьте по порции цветного сливочного сыра.

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №3

 

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №4

 

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №5

 

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №6

А вот тут становится интереснее. Без какой-то особой методики и руководства просто начните смешивать цвета. Можете делать это деревянной палочкой, ножом или даже пальцем.

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №7

Если вас картинка не устраивает, добавьте немного цвета там, где считаете нужным. (здесь, по мнению автора рецепта, не хватало синего/зеленого)

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №8

И вот тост уже преображается...

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №9

Добавьте еще немного натуральной присыпки...

Пошаговый фото-рецепт создания разноцветных тостов для фанатов единорогов: - изображение №10

**на фото тост украшен золотыми листочками, но это только для фотографии.


Упрощаем рецепт, как сделать разноцветные тосты 

Если вам не охота играться с оттенками сыра на кухне каждое утро, ведь все равно это требует времени, которого у нас часто нет, вы можете просто «уложить» цветной сыр слоями.

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов - изображение №1

 

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов - изображение №2

А потом немного размешать.

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов - изображение №3

 

Unicorn Toast: разноцветные тосты из натуральных ингредиентов - изображение №4

В общем, представление о волшебном разноцветном тосте теперь есть у каждого. Осталось подключить фантазию и начать заполнять Инстаграм волшебной едой с хештегом #unicorntoast.

Источник: vibrantandpure.com

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что приготовить из клубники: 6 оригинальных рецептов для взрослых и детей

Новости партнеров
Загрузка...

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад