Реклама

Творожная пасха: 3 аппетитных рецепта для детей

02.05.2013 15:00:00
Творожная пасха: 3 аппетитных рецепта для детей

Рецепт 3. Полосатая пасха

Ингредиенты:

·         сливочное масло – 100 г

·         грецкие орехи – 200 г

·         свежие ягоды для украшения

·         домашний творог – 700 г

·         горький шоколад – 200 г

·         сахарная пудра – 5 ст. л.

·         сливки жирностью 35% – 500 мл

Приготовление:

1.       Шоколад поломать на кусочки, положить в огнеупорную миску, влить 100 мл сливок и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, до однородности. Дать остыть.

2.       Грецкие орехи порубить ножом.

3.       Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену.

4.       Творог протереть через сито и разделить на 2 части.

5.       Сливочное масло размягчить до комнатной температуры.

6.       В одну часть творога добавить 2/3 взбитых сливок, половину сливочного масла и 3 ст. л. сахарной пудры. Взбить миксером до получения однородной массы и соединить с половиной порубленных орехов.

7.       Во вторую часть творога положить шоколад, оставшиеся масло, сливки и сахарную пудру. Тщательно перемешать, добавить оставшиеся орехи.

8.       Пасочницу выстелить предварительно смоченной в воде и отжатой тканью, оставив свисающие концы. Выложить слоями темный и белый творог.

9.       Накрыть форму концами ткани. Сверху положить небольшой груз. Оставить при комнатной температуре на 2–3 ч, переставить на ночь в холодильник.

10.   Перед подачей к столу перевернуть пасху на тарелку, аккуратно снять форму и ткань. Украсить свежими ягодами.

С натсупающим Христовым Воскресением!

Читай также: Пасхальные композиции: украшаем дом

© uaua.info

Новости партнеров
Загрузка...

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад