Реклама

"Можно" и "нельзя": питание кормящей мамы

Эта же статья на украинском языке

Каким должно быть питание кормящей мамы и, что можно есть с пользой для себя и ребенка - об этом в нашей статье. 

Каждая женщина, которая начинает кормить грудью, задумывается о том, что можно кушать после родов. Неважно, первый это ребенок или третий,   остается актуальным вопрос: каким должно быть меню кормящей мамы.

Общие правила питания кормящей мамы

Здоровое и регулярное питание - один из лучших способов ухаживать за собой и своим ребенком. Главный принцип при составлении меню кормящей мамы - следовать сбалансированной диете, которая представляет собой комбинацию здоровой пищи.

В первые три недели после рождения ферментативная система новорожденного ребенка адаптируется к переменам. Важно выстроить рацион кормящей мамы по принципу "не навреди".

Каждый продукт, попадающий в материнский организм, определенным образом этим самым организмом переносится. Капуста и горох не могут "попасть в молоко", но определенная реакция на какой-либо из продуктов у детей совершенно точно наблюдается - это факт. 

Что можно есть кормящей маме: советы врачей 

4 «спорных» продукта в меню кормящей мамы

Возможно, вы уже слышали от опытных мам, бабушек и других небезразличных людей, что питание после родов – это строгая диета из каш, отварного мяса и белковых продуктов.

Если кушать «запрещенные» продукты не будет молока, у ребенка обязательно появится аллергия или он начнет сутками кричать от коликов.

Есть множество мифов и "страшилок" о грудном вскармливании и продуктах, которые категорически нельзя есть. Или, наоборот, можно и нужно. О чем речь?

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Чеснок в рационе кормящей мамы

Есть мнение, что чеснок увеличивает количество грудного молока. Правда, он влияет на запах и вкус молока и ребенок может отказаться от груди.

На самом деле, все индивидуально. Если на грудном вскармливании ребенок страдает от коликов, то из рациона лучше чеснок убрать до 6-го месяца.

Если малыш нормально реагирует на разнообразное питание кормящей мамы, немного чеснока в блюдах пойдет на пользу и вам, и ребенку. При условии, что вы раньше ели чеснок и хорошо его воспринимаете.

Морковь в питании кормящей мамы

Морковь не только источник бета-каротина, но и быстрая, легкая закуска, которую можно взять с собой на прогулку.

Невозможно, предугадать заранее, как отреагирует организм малыша на морковь. Добавьте ее в свое меню кормящей мамы и наблюдайте за самочувствием ребенка. Если сон спокойный и нет высыпаний на коже – смело продолжайте есть морковь в сыром и вареном виде.

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста в меню кормящих мам

Богатая магнием, кальцием, витаминами А, С и К и другими жизненно важными минералами, неудивительно, что капуста считается «королевой зелени».

В тоже время, капуста часто вызывает у ребенка колики. Совсем исключать ее на период грудного вскармливания не стоит, но до 6-9 месяца малыша лучше воздержаться.

Если ваш организм нормально реагирует на капусту, пробуйте небольшими порциями вводить ее в свой рацион кормящей мамы и, как в случае с чесноком и морковью, наблюдайте за состоянием ребенка.

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Лосось в рационе кормящей маме

Не секрет, что в рыбе и морепродуктах содержится ртуть. Недавнее исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения подтверждает, что воздействие ртути может навредить мозгу ребенка. От сома, палтуса, щуки, тунца на период кормления грудью лучше отказаться.

Можно добавить в рацион кормящей мамы полезного лосося, сельдь или форель, которые богаты омега-3 жирными кислотами и нужны для развития мозга, зрения вашего ребенка.

5 советов по рациону кормящей мамы

Несварение у мамы может стать причиной плохого самочувствия ребенка на грудном вскармливании.

Старайтесь кушать свежеприготовленные блюда. Чем дольше пища стоит в холодильнике, тем выше шансы отравления и возникновения брожения в кишечнике. От фаст-фуда и готовых замороженных продуктов, содержащих консерванты, аллергены, красители, химию также стоит отказаться.  

В первые 3 недели жизни ребенка лучше ИСКЛЮЧИТЬ из своего рациона 

  • мед
  • сгущеное молоко
  • орехи
  • цитрусовые
  • шоколад
  • кетчуп, майонез
  • колбасы, сосиски

Сведите к минимуму употребление молочных продуктов - они тоже могут плохо переноситься детским организмом, вызывая образование сыпи и корочек на коже ребенка.

Вводите новые продукты и блюда постепенно. Наблюдайте за реакцией ребенка. Съешьте небольшую порцию или кусочек нового продукта с утра, и внимательно следить за самочувствием малыша.

По некоторым данным, колики, вызванные употреблением в пищу мамой определенного продукта питания, длятся до 12 часов и сами проходят.

Съев листик капусты с утра, вы сможете спокойно спать ночью, даже если малыша вздует. При условии, что днем вы не съели еще чего-нибудь, вызывающего повышенное газообразование в кишечнике.

Если малыш здоров и хорошо себя чувствует, к 3 месяцу кормления грудью возвращайтесь к привычному рациону питания.

К этому времени в ферментативной системе и желудочно-кишечном тракте ребенка происходят изменения, колики и вздутия постепенно сходят на нет (у некоторых деток это продолжается до полугода), поэтому маме становится значительно проще корригировать свое питание с учетом самочувствия ребенка.

Заботьтесь о себе как физически, так и эмоционально, чтобы успевать восстанавливаться. Ребенок улавливает состояние мамы и, если она расстроена, подавлена, сильно устала – может отказываться от груди или мало есть.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Аллергия на молоко у детей: причины и последствия

Доктор Комаровский о питании кормящей мамы

Меню кормящей мамы

 

 

Что можно есть кормящей маме: список разрешенных продуктов

  • каши любые, но если малыш страдает запорами - рисовую исключить
  • мясо и рыба нежирных сортов - вареное, тушеное, запеченное
  • сыр твердый, творог, сырки и йогурты без фруктовых добавок
  • свекла и морковь вареные, с растительным маслом (лучше смешать свеклу с морковкой, вкуснее)
  • картошка отварная, в принципе можно даже жареную, но немного
  • макароны любые без острых и жирных соусов
  • птицу можно понемногу, но кроме бройлерных кур, они напичканы всякой гадостью чтоб росли большие
  • котлеты, тефтели, вареники, сырники, пельмени, оладьи, блинчики с мясом и сладкие
  • яйца 3-4 раза в неделю, лучше в виде омлета
  • молочную колбасу понемногу и самого высшего сорта, если очень хочется
  • немного орехов
  • печеные яблоки и груши, банан 1 в день
  • пить молоко и молокопродукты не более 1% жирности, компоты из сухофруктов, минералку (без газа), чай с молоком (особенно хорош зеленый, для прилива молока, но зеленый целебен без сахара), безалкогольное пиво (эффект тот же), яблочный и сливовый соки (тоже может быть вздутие)
  • соленый огурчик или соленую рыбку, иногда, чтоб жидкость задерживалась в организме
  • овощные блинчики из кабачка, капусты (если ребенок нормально на нее реагирует)
  • правильные сладости, печенье любое, кроме масляного, и без фруктовых добавок

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие сладости можно кормящей маме

Что нежелательно есть кормящей маме: список запрещенных продуктов

  • консерванты
  • красители
  • концентраты
  • острые приправы и соусы
  • излишне жирную пищу
  • маринады
  • аллергены (до поры до времени)
  • газированные напитки, особенно сладкие
  • капусту, горох, виноград, редис, огурцы и прочие овощи и фрукты, способствующие повышенному газообразованию в кишечнике (но более чем желательно все это понемногу пробовать - некоторые дети отлично переносят капусту, но жалуются на съеденный мамой кабачок)
  • мясные и рыбные наваристые бульоны
  • рафинированные углеводы - кремы, торты, пирожные
  • в первые месяц-два - красные ягоды, овощи и фрукты
  • икру
  • копчености

Если у малыша нет нарушений сна и излишней возбудимости, мамочка может позволить себе с утра чашечку некрепкого кофе, лучше с молоком. Черный и зеленый чаи тоже обладают тонизирующим эффектом, поэтому с ними надо быть не менее осторожной, чем с напитками, содержащими кофеин.

К полугоду и старше рацион кормящей мамы значительно расширяется, остаются лишь один-два продукта (к примеру, та же пресловутая капуста), на которые ребенок особо остро реагирует.

После года можно есть все, но консерванты и красители употреблять все равно не рекомендуется - это не принесет пользы и самой маме.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Польза грудного молока зависит от времени суток

Питание кормящей мамы: рецепты

Если вы едите сбалансированные блюда, особых требований к диете кормящей мамы нет. Здоровое и регулярное питание гарантирует, что вы получите вещества, нужные как вам, так и вашему ребенку.

Мы составили список здоровых и вкусных рецептов, чтобы разнообразить рацион во время грудного вскармливания.

НАПОМИНАЕМ: если ребенка беспокоят колики, есть проблемы с ЖКТ или аллергия - отложите эксперименты с фруктами, овощами, чесноком, медом до 6-9 месяцев. Также вводите по одному "новому" продукту, отслеживайте реакцию малыша и только потом переходите к разнообразным блюдам.   

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Фрутовый смузи: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 100 г клубники
  • 100 мл йогурт
  • 100 мл апельсиновый сок
  • 100 г листьев беби-шпината
  • половина банана
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ст. меда

Как готовить:

  1. Налейте в чашу блендера апельсиновый сок.
  2. Добавьте остальные ингредиенты.
  3. Взбейте на высокой скорости, пока масса не станет гладкой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Какие сладости можно кормящей маме

 

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Зеленые оладьи из кабачков: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 140 г тертых кабачков
  • 2 средних яйца
  • 85 г брокколи
  • Несколько веточек укропа
  • 3 столовые ложки муки без глютена или рисовой муки
  • 2 столовые ложки подсолнечного или оливкого масла

Как готовить:

  1. Заверните натертую кабачковую смесь в бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  2. Взбейте яйца в миске, добавьте брокколи, кабачки и большую часть укропа. Перемешайте.
  3. Добавьте муку, снова перемешайте и приправьте.
  4. Нагрейте масло в антипригарной сковороде.
  5. Ложкой выложите на сковороду большую порцию смеси, затем добавьте рядом еще 2 ложки, чтобы получилось 3 оладьи.
  6. Оставьте на 3-4 минуты на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с одной стороны. Затем аккуратно переверните, чтобы на оладьях образовалась золотистая корочка с другой стороны.
  7. Выложите на сковороду следующую партию.
  8.  Посыпьте готовые оладьи укропом. Можно подавать со сметаной или греческим йогуртом.

 

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Курица с базиликом и козьим сыром: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 2 куриные грудки
  • 4-6 ломтиков козьего сыра, нарезанного толстыми ломтиками
  • 3 свежих листа базилика
  • 50 мл оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. На противень, застеленный фольгой выложите куриные грудки.
  3. Налейте оливковое масло на грудки, добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Возьмите листья базилика и разложите поверх грудки
  5. Сверху выложите сыр
  6. Налейте оливковое масло на куриные грудки и добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Накройте грудки сверху фольгой, чтобы получился закрытый конверт.
  8. Выпекайте блюдо около 40 минут.
  9. Раскройте фольгу и дайте им еще 10 минут пока куриные грудки не станут золотистым, а мясо – приготовленным.
питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Креветки с тушеными овощами: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 200 г сырых, очищенных креветок
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 150 г моркови
  • 100 г красной капусты
  • 100 г лука порея
  • Несколько веточек свежего укропа
  • 1 чайная ложка меда
  • ½ столовой ложки белого винного уксуса
  • Хрустящий хлеб для подачи

Как готовить:

  1. Положите в миску креветки, одну чайную ложку оливкового масла, измельченный чеснок и хорошо перемешайте.
  2. Приправить солью и перцем. Накройте миску и оставьте креветки в этом маринаде на 30 минут.
  3. Тем временем, измельчите красную капусту и мелко нарежьте лук порей. Очистите и натрите морковь, нарежьте укроп. Смешайте в миске овощи.
  4. Смешайте оставшееся оливковое масло, белый винный уксус и мед с щепоткой соли и перца. Полейте овощи и бросьте на разогретую сковороду. Обжарьте в течении нескольких минут. Затем добавьте 100 мл воды и протушите овощную смесь 8-10 мин.
  5. На другой разогретой сковороде обжарьте креветки до готовности в течении 7-8 мин.
  6. По желанию, нанизайте креветки на деревянные шампуры. Или подавайте на тарелке с овощной смесью и хрустящим хлебом.

 

питание кормящей маме, меню кормящей мамы, что можно кушать после родов, питание после родов, что можно есть после родов, диета кормящей мамы, меню для кормящей мамы, рацион кормящей мамы	, диета для кормящих мам

Лазанья со шпинатом: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 18 листов для лазаньи 
  • 300 г рикотты 
  • яйцо
  • 400 г замороженного шпината 
  • 400 мл молока
  • 2 ст ложки муки 
  • 30 г сливочного масла 
  • 70 г пармезана 
  • соль/перец по вкусу

Как готовить:

  1. Растопите масло на сковороде. Добавьте шпинат и потушите 2-3 мин.
  2. Смешайте рикотту, яйцо, и перемешайте с готовым и остывшим шпинатом.
  3. Листы лазаньи залить кипятком и подержать 4-5 минут 
  4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите на дно 6 листов лазаньи. Количество листов зависит от размера вашей формы и может меняться по вашему усмотрению. 
  5. Сверху выложите слой сырно-шпинатного соуса.
  6. Залейте слой 200 мл молока
  7. Повторите слой листов лазаньи, слой соуса, вылейте еще 200 мл молока
  8. Выложите верхние листы лазаньи и посыпьте сверху пармезаном
  9.  Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  10. Выпекайте около 40 минут. Когда жидкость начнет кипеть, и листы лазаньи станут мягкими - уберите фольгу.
  11. Продолжайте выпекать в открытой форме около 10 минут.
  12. Выключите духовку и пусть форма постоит 10 минут в духовке, прежде чем вынимать ее.

Нетрудно заметить, что рекомендации представляют собой основы правильного - "здорового" питания, и предназначены скорее тем, кто привык питаться на бегу и позволять себе излишества.

Тем же мамам, чей рацион и до родов состоял не из чипсов и кока-колы, а включал в себя злаки, свежие овощи и фрукты, отварную рыбу и мясо, вряд ли придется серьезно задумываться об изменении способа питания и во время грудного вскармливания. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Грудне вигодовування: 3 важливих правила

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як зрозуміти, що новонароджений наїдається

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Перший прикорм при грудному вигодовуванні


ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад