Реклама

Новая эра в науке: раскрыт секрет компонентов материнского молока

Новая эра в науке: раскрыт секрет компонентов материнского молока

О пользе грудного вскармливания много сказано и написано. С молоком матери младенец получает витамины, микроэлементы и другие компоненты, которые участвуют в формировании иммунитета. Среди них олигосахариды грудного молока (ОГМ). По-английски их называют «human milk oligosaccharides» или HMO.


Ученые нашли HMO в грудном молоке в 30-е годы прошлого века. Долгое время влияние олигосахаридов на организм не было изучено, как другие соединения. С развитием науки стало ясно: HMO нужны для здорового роста малыша.
В грудном молоке обнаружено более 200 различных ОГМ. На самом деле их содержание может исчисляться тысячами. На детский организм они влияют по-разному:

  • По своей природе ОГМ – это первые натуральные пребиотики для младенца. Полезные бактерии питаются олигосахаридами, что дает им возможность расти и подавлять деятельность болезнетворных бактерий. Так олигосахариды способствуют росту представителей полезной кишечной микрофлоры.
  • ОГМ выступают в роли «ловушек» для микробов. Происходит это так: инфекционные агенты прикрепляются к ОГМ, а не к клетке организма, и выводятся организмом, не вызывая болезни. 
  • ОГМ подают сигналы обычным клеткам, делая их устойчивыми к инфекции. Они крепятся к стенкам клетки в том же участке, что и микробы. 
Новая эра в науке: раскрыт секрет компонентов материнского молока - изображение №1

Данный процесс предупреждает об опасности. Клетка начинает перестраиваться и уплотнять свою мембрану. Она становится устойчива к воздействию вредных микробов.

ОГМ обучают клетки иммунной системы, укрепляя их. Тогда дети реже болеют. 

НМО оказывает на организм новорожденного уникальный эффект. После кормления младенца грудью ОГМ остаются в ротовой полости и попадают на слизистую трахеи, бронхов, защищая эти области от инфекции. 

Олигосахариды ведут себя активнее в кишечнике: здесь они блокируют развитие микробов, поддерживают нормальное состояние микрофлоры и усиливают защитный барьер слизистых оболочек.

Выделяясь с мочой, ОГМ также защищают от инфекции слизистую мочевыделительной системы. Небольшая часть олигосахаридов из кишечника попадает в кровь. Благодаря такому общему эффекту ОГМ укрепляют иммунную систему и обеспечивают стойкую защиту при появлении микробов. 

До недавнего времени невозможно было воссоздать олигосахариды в лабораторных условиях. За последние годы произошел настоящий прорыв области исследований и ученым удалось синтезировать два первых олигосахарида, структурно идентичных  ОГМ.

Благодаря этому открытию сегодня уже производятся продукты детского питания, содержащие данные олигосахариды.

На правах рекламы

Новости партнеров
Загрузка...

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад