Реклама


Экспертиза рыночного молока. Пить или не пить?

Экспертиза рыночного молока. Пить или не пить?

По данным Центра независимых потребительских экспертиз "Тест", во всех пробах домашнего молока, взятого для исследований на одесском "Привозе", обнаружили кишечную палочку. С одной стороны, это лишь единичные случаи, ведь проб было взято всего лишь 4. С другой стороны, насторожиться все же стоит, и исключить из рациона некипяченое молоко.  

По результатам тестирования молока, эксперты центра "Тест" установили также, что сода и аммиак, которые добавляют в молоко для предотвращения скисания, обнаружены не были.

По словам президента центра В. Безрукова, микробиология молока неприятно поразила: "Хоть сальмонеллу и антибиотики не нашли, но кишечная палочка присутствовала во всех образцах молока; количество МАФАМ (по сути, общая микробная обсемененность) просто зашкаливало. А значит, такое молоко ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде. Мы сравнивали показатели базарного сырого молока с нормами для пастеризованного молока, так как при соблюдении этих норм молоко считается безопасным", – подчеркнула В. Безрукий.

То есть вывод прост: чтоб не рисковать здоровьем ребенка, не стоит давать ему некипяченое молоко. А вот пастеризованное молоко в упаковке Тетра Пак – отличный напиток, в котором не содержится вредной микрофлоры.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Пищевая аллергия у детей: продукты опасные и безопасные

По материалам most-odessa.info


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info