Реклама


Весенние рецепты салатов

Фото honeywrap.co.nz
Фото honeywrap.co.nz

Весенние рецепты салатов разительно отличаются от того, что мы готовили зимой. Весной хочется более легких, свежих вкусов, хрустящей зелени, нежирных пикантных заправок и соусов. Весна считается отличным временем для детокса. Потому что аппетит снижается, и перенести пищевые ограничения и диеты гораздо легче.


Салаты – самое популярное весеннее блюдо, и самое разнообразное по составу.  Мы предлагаем несколько идей весенних салатов, к которым, кстати, отлично подойдут лепешки из шпината.


Салат с фета

Весенний салат с сыром фета и шпинатом


Ингридиенты для салата с сыром фета и шпинатом:

  • Шпинат - 300 г,
  • сыр фета - 200 г,
  • тунец консервированный - 1 банка,
  • масло оливковое - 3 ст. л.,
  • сок лимонный - 1 ст. л., соль,
  • перец черный молотый - по вкусу

 

Приготовление.

  1. Выложите кусочки тунца на салфетку, чтобы ушла лишняя жидкость. 
     
  2. Сыр порежьте кубиками, шпинат порвите крупными кусками. Нарежьте тунец.
     
  3. Все выложите в глубокую салатницу, посолите, полейте лимонным соком. Поперчите, полейте маслом. Если салат заправить соевым соусом, вкус будет более яркий и пикантный.

 

салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами

Ингридиенты для салата с авокадо и помидорами:

  • Авокадо — 1 шт,
  • помидор — 1 шт,
  • йогурт — 1/3 ст.,
  • майонез — 2 ст. л.,
  • сок лимона — 2 ч. л.,
  • цедра лимона — 2 ч. л,
  • чеснок — 2 зубка,
  • соль, перец чили молотый — по вкусу,
  • листья салата.


Приготовление.

  1. Помидор нарежьте дольками, чищеный авокадо — ломтиками, чеснок пропустите через пресс, добавьте цедру, перемешайте.
     
  2. Смешайте йогурт с майонезом и лимонным соком, посолите, поперчите. Помидоры смешайте с авокадо и крупно порванными листьями салата и полейте соусом.

 

салат коктейль

Салат-коктейль

Ингридиенты для салата-коктейля:

  • Огурец — 0,5 шт.,
  • помидор — 0,5 шт.,
  • перец сладкий — 0,5 шт.,
  • редис красный — 2 шт.,
  • горошек зеленый консервированный — 3 ст. л.,
  • руккола — 0,5 пучка,
  • масло растительное — 2 ст. л.,
  • сок лимонный — 1 ч.л.,
  • соль — по вкусу.


Приготовление.

  1. Огурец очистите от кожуры, нарежьте его и перец соломкой. Редис нарежьте тонкими кружочками, помидор - кубиками, рукколу мелко порвите.
     
  2. Овощи слоями выложите в креманку: перец, огурец, помидор, горошек, редис, лук.
     
  3. Смешайте масло с лимонным соком, посолите, взбейте, полейте заправкой салат.

 

салат изогурцов

Сливочный салат из огурцов

Ингридиенты для салата из огурцов:

  • Огурцы — 2 шт.,
  • лук красный — 1 шт.,
  • сливки — 2 ст. л.,
  • уксус — 2 ст. л.,
  • мед — 1 ст. л.,
  • мак — 1 ч.л., соль,
  • перец черный молотый, майонез — по вкусу


Приготовление.

  1. Смешайте майонез, сливки, уксус, мед, мак. Заправку посолите, поперчите.
     
  2. Огурцы нарежьте тонкими кольцами, лук нашинкуйте полукольцами. Полейте овощи  заправкой и перемешайте.

 

салат из шпината с яйцами

Салат из шпината, сладкого перца и яиц

Ингредиенты для салата из шпината, сладкого перца и яиц:

  • яйца 3 шт,  
  • шампиньоны 200 г, 
  • сладкий перец 1-2 шт,
  • шпинат 1 пучок, 
  • соль, перец по вкусу, 
  • оливковое масло 3 ст.л,
  • растительное масло 2 ст.л.


Приготовление: 

  1. Яйца отварить вкрутую и нарезать крупными дольками.
     
  2. Грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
     
  3. Сладкий перец нарезать тонкими ломтиками, шпинат разобрать на листья. Выложить все в салатницу, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Читай также: Аппетитный быстрый ужин на скорую руку: экспресс-рецепт пасты в сливочном соусе

Читай также: Рецепты работающей мамы: курица с лимоном и спаржей, запеченная в фольге

Читай также: 5 блюд, которые можно приготовить за считанные минуты в одной кастрюле


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info