Реклама

Что можно и нельзя есть в Великий пост 2018: основные правила питания

Что можно и нельзя есть в Великий пост 2018: основные правила питания

Правила Великого поста строго ограничивают постящихся в выборе пищи и развлечений. Но пост вовсе не предполагает голодания и плохого настроения. Постная еда тоже бывает полезной и аппетитной. Главное – знать, что можно есть в Великий пост 2018, и чем можно заменить нежелательные в этот период продукты.

Что нельзя есть в Великий пост 2018

Великий пост в этом году длится с 19 февраля по 7 апреля. На протяжении 48 дней верующие отказываются от веселья и скоромной пищи, чтобы очиститься физически и духовно, ведь пост символизирует дни, проведенные Христом в пустыне без воды и еды. Постное меню исключает скоромную еду: мясо и животный жир, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты. Понедельник, среда и пятница поста – дни сухоядения. Их меню еще строже, оно включает только продукты, не прошедшие термической обработки и не заправленные маслом. 

Если есть проблемы с желудком, то не стоит сразу и полностью переходить на необработанную пищу, можно включать в меню немного печеных или протушеных овощей, но без масла. Строгого поста не придерживаются также во время болезни, беременности, и во время интенсивных физичеких нагрузок.

 что нельзя есть в Великий пост 2018

Что можно есть в Великий пост 2018

Но среди продуктов, которые можно есть в пост 2018 немало вкусного: сырые и квашеные овощи, зелень, орехи. Это открывает широкий простор для приготовления салатов. Заправлять их можно соком лимона или лайма, грейпфрута, апельсина. Можно также использовать яблочный уксус, соевый соус. Любителям сладкого можно есть мед и фруктовую пастилу, фрукты и сухофрукты, или готовить постные десерты. От черного чая и кофе придется отказаться, зато можно пить травяные чаи.

Вторник и четверг во время поста – дни горячей пищи без масла и соли. Чтобы еда не казалась слишком пресной, можно добавлять в нее зелень и специи. Каши, сваренные на воде, тушеные и запеченные овощи, супы овощные и с грибами. В субботу и воскресенье поста 2018 можно есть растительное масло, а значит, в меню появляются еще и жареные блюда. На выходных Великого поста 2018 можно даже выпить немного красного вина, разбавленного водой. 1 апреля – Вербное воскресенье – единственный день, когда можно есть рыбу и морепродукты. А Страстная пятница – 6 апреля – день полного отказа от пищи.

 что можно есть в Великий пост 2018

Великий пост 2018: чем заменить продукты, запрещенные к употреблению

Чтобы во время поста организм не только очищался, но и получал необходимые питательные вещества, внимательнее отнеситесь к выбору продуктов. Белок мясных продуктов с успехом заменяют грибы, бобовые и орехи. Кальций и другие важные элементы находятся в листовой зелени, арахисе и кунжуте. Богаты им также отруби и мед. Витамины и минералы можно получать из круп и злаков, фруктов и овощей. Ненасыщенные жирные кислоты – из маслянистых орехов, семечек и авокадо. Соевые продукты с успехом заменят привычные молоко, творог и сыр.

постное меню 2018

Как видите, если грамотно подойти к выбору продуктов, питание в Великий пост 2018 принесет только пользу: как для души, так и для тела. Главное – во всем знать меру!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Дети и пост: как не навредить

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Беременность во время поста

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Постные блины: рецепт нежных блинчиков к чаю в пост


Последние новости
Чтоб получать все публикации с сайта «UAUA.info» в Facebook — нажмите «Нравится»
UAUA.INFO - портал для родителей

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info