Реклама


Великий пост: что можно есть в пост 2016 - основные правила питания

Великий пост: что можно есть в пост 2016 - основные правила питания

Великий пост в этом году длится с 14 февраля по 30 апреля. Правила строго ограничивают постящихся в выборе пищи и развлечений. Но пост вовсе не предполагает голодания и плохого настроения.  Постная еда тоже бывает и полезной и аппетитной. Главное – знать, что можно есть в пост 2016, и чем можно заменить нежелательные в этот период продукты.

Постное меню исключает мясо и животный жир, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты. Понедельник, среда и пятница – дни сухоядения. Их меню еще строже, оно включает только продукты, не прошедшие термической обработки и не заправленные маслом.

Но среди продуктов, которые можно есть в пост 2016 немало вкусного: сырые и квашеные овощи, зелень, орехи. Это открывает широкий простор для приготовления салатов. Заправлять их можно соком лимона или лайма, грейпфрута, апельсина.  Можно использовать яблочный уксус, соевый соус. Любителям сладкого можно есть мед и фруктовую пастилу, фрукты и сухофрукты. От черного чая и кофе придется отказаться, зато можно пить  травяные чаи.

Читай также: Дети и пост: как не навредить


Если есть проблемы с желудком, то не стоит сразу и полностью переходить на необработанную пищу, можно включать в меню немного печеных или протушеных овощей, но без масла. Строгого поста не придерживаются также во время болезни, беременности, и во время интенсивных физичеких нагрузок.

Вторник и четверг во время поста - дни горячей пищи без масла и соли. Чтобы еда не казалась слишком пресной, можно добавлять в нее зелень и специи. Каши, сваренные на воде, тушеные и запеченные овощи, супы овощные и с грибами.

В субботу и воскресенье поста 2016 можно есть растительное масло, а значит, в меню появляются еще и жареные блюда. На выходных великого поста можно даже выпить немного красного вина, разбавленного водой.

24 апреля – Вербное воскресенье – единственный день, когда можно есть рыбу и морепродукты. А Страстная пятница - 29 апреля – день полного отказа от пищи.

Чтобы во время поста организм не только очищался, но и получал необходимые питательные вещества, внимательнее отнеситесь к выбору продуктов. Белок мясных продуктов с успехом заменяют грибы, бобовые и орехи.

Кальций и другие важные элементы  находятся в листовой зелени, арахисе и кунжуте. Богаты им отруби и мед.

Витамины и минералы можно получать из круп и злаков, фруктов и овощей.  Ненасыщенные жирные кислоты – из маслянистых орехов, семечек и авокадо.

Соевые продукты с успехом заменят привычные молоко, творог и сыр.

 

Читай также: Пятая неделя Великого поста: как правильно поститься

 Постные десерты: три сладких рецепта

 Беременность во время поста

 Рецепт недели: постный "Наполеон"


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info