Реклама

Майские праздники 2015: шашлык из курицы

Майские праздники 2015: шашлык из курицы
Майские праздники 2015 уже не за горами. Еще неделька и можно смело готовиться к пикнику. Предлагаем приготовить простой и очень вкусный шашлык из курицы. Помните, что вкус шашлыка из курицы зависит от правильного приготовления и от того, насколько вкусным вы сделали маринад для шашлыка. Мы расскажем все тонкости приготовления сочного шашлыка из курицы.
 
Рецепт шашлыка из курицы 
 
Маринад для шашлыка и курицы
Достаточно мариновать куриное мясо в течение 2 часов, но, если вы будете держать его в маринаде дольше, шашлык получится более сочным.
 
Варианты маринада:
  • Сок лимона, чеснок, лук, зелень, соль, черный перец;
  • Майонез, помидоры, лук, чеснок, кориандр молотый, черный перец, сок лимона;
  • Томатная паста, зира (кумин), красный молотый перец, соль;
  • Сметана, сок лимона, чеснок, перец, соль;
  • Йогурт натуральный без добавок/кефир, кинза/петрушка, лук, чеснок, черный перец, соль;
  • Куркума, зира, карри порошок, паприка молотая, соль, натуральный йогурт/кефир, растительное масло.
шашлык
Приготовление шашлыка из курицы:
  1. Промыть куриное филе, залить маринадом, дать настояться.
  2. Подготовить овощи: перец нарезать кусочками, тонкими ломтиками наискосок – огурец, кружками редис, помидоры. 
  3. Нанизать кусочки мяса на шампур, обжарить над углями, периодически переворачивая и поливая маринадом. 
  4. При подаче гарнировать шашлык подготовленными овощами.
Приятного аппетита!
 

Читай также: Майские праздники 2015: шашлык из баранины

 Майские праздники 2015: шашлык из свинины

 Рецепт. Шашлычки из куриных сердечек с соусом терияки (видео)

Новости партнеров
Загрузка...

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”,
вы соглашаетесь с правилами пользования
Войти с помощью:
Введите ваш E-mail,
указанный при регистрации
Назад