Реклама


Орест Фирманюк о весеннем рационе питания детей

Орест Фирманюк о весеннем рационе питания детей

Весной, когда присутствует общее ослабление организма, чрезвычайно важно подобрать правильный рацион питания для ребенка. Разобраться в общих правилах и особенностях весеннего питания детей нам поможет фармацевт и диетолог Фирманюк Орест Игоревич.

Во-первых, - рассказывает Орест Фирманюк, - в рацион ребенка стоит включить свежую грунтовую зелень и травы. Желательно выбирать небольшие молодые побеги, так как именно они содержат наибольшее количество витамина С и витаминов группы В.

Важно отметить, что стоит покупать именно грунтовую зелень, выращенную естественным путем, которая в это время года в основном поступает из Средней Азии. Зелень, которую выращивают в оранжереях на специальном грунте или методом гидропоники, намного менее полезна и даже может вызывать аллергические реакции. То же самое касается и овощей.

Весной также стоит обратить внимание на молодой картофель. Употребления "старого" лучше вообще избежать, так как при длительном хранении в его химическом составе происходят негативные изменения, - делится знаниями Орест Фирманюк.

В весенний период стоит включить в рацион питания побольше растительных жиров, белков, витаминов. Основным принципом питания должно стать разнообразие, причем не только в овощах и фруктах, но и в видах мяса.

Стоит избегать "пустых" калорий, которые детский организм получает при употреблении всевозможных снеков и сладких газированных напитков. Последние лучше вообще заменить компотами и натуральными соками, - подчеркивает Фирманюк Орест Игоревич.

При употреблении круп, желательно выбирать не дробленые, а цельные и максимально их чередовать. Желательно также исключить из рациона шлифованный рис.

Говядину, которую считают наиболее полезным для детей мясом, стоит употреблять не слишком часто, так как из-за обилия тугоплавких жиров она не очень легко усваивается организмом ребенка. Стоит чередовать ее употребление с другими видами мяса, например нежирной свининой, - рассказывает Орест Фирманюк.

В заключение необходимо упомянуть, что решающим фактором является свежесть продуктов. Часто бывает, что во время импорта продукцию надолго задерживает таможня и в магазины она поступает уже под конец своего срока годности, - заметил Орест Фирманюк. Таможня часто задерживает контрабанду, которая зачастую не проходит никакого контроля качества. Так что, продукты желательно покупать только у проверенных продавцов и в магазинах, которые тщательно следят за качеством продаваемого товара.

Фитоврач Орест Игоревич Фирманюк

На правах рекламы


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info