Реклама


Все буде смачно. Сочный и поджаристый люля-кебаб

Все буде смачно. Сочный и поджаристый люля-кебаб

Готовим самый сочный и поджаристый люля-кебаб в собственной духовке по секретам Микаэля Арояна.

Шоу «Все буде смачно!» приближает вас к высотам мировой кулинарии. Забудьте про обычные котлеты и шашлыки. Из тех же самых продуктов вы приготовить шедевр восточной кухни – известный и популярный, с ароматом пряностей и сочным мясом, а также аппетитной золотистой корочкой – настоящий люля-кебаб из баранины.

Вы узнаете: каким должно быть соотношения мяса и жира, чтобы фарш не разваливался при лепке? Что добавить в фарш, чтобы люля-кебаб держался на шампуре при запекании? Что добавить в фарш, что мясо было нежным? Как долго нужно вымешивать фарш, чтобы люля-кебаб держал форму во время жарки? Как долго жарить люля-кебаб в духовке, чтобы он остался сочным?

Все буде смачно. Сочный и поджаристый люля-кебаб. Часть 1

Все буде смачно. Сочный и поджаристый люля-кебаб. Часть 2

Читай также: Рецепт. Сочные отбивные (видео)

Рецепт. Цыплята под золотистой хрустящей корочкой (видео)

Все буде смачно. Постные шоколадные корзиночки с клюквенным муссом


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info