Реклама


Все буде добре. Подарите на 8 марта съедобную фиалку

Все буде добре. Подарите на 8 марта съедобную фиалку

Подарите на 8 марта съедобную фиалку вместо традиционного букета цветов! Кулинар Сергей Калинин решил нестандартно подойти к подготовке подарка на 8 марта. В эфире передачи «Все буде добре» он приготовил съедобную фиалку.

Рецепт салата-цветка, который готовили на «Все буде добре».
 
Ингредиенты для салата:
Куриное филе – 200 г, сыр твердый – 100 г, шампиньоны маринованные – 100 г, болгарский перец красный – 2 шт, апельсин – 1 шт, чернослив – 10 шт.

Ингредиенты для соуса:
Йогурт – 200 г, горчица зернистая – 1 ч. л. лимонный сок – 2 ст. л. цедра апельсина.

Ингредиенты для оформления:
Подсушенные кусочки хлеба – 50 г, шпинат свежий – 100 г, редис – 120 г, яйцо куриное – 1 шт, свекла – 1 шт.

Читай также: Рецепт для мужчин к 8 марта. Желе из шампанского с ягодами


Приготовление салата:
Куриное филе посолить, поперчить – обжарить с двух сторон, нарезать ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке. Грибы разрезать на 4 части. Перец нарезать соломкой.
Апельсин очистить, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от шкурки, нарезать. Чернослив измельчить. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Приготовление соуса:
Йогурт смешать с горчицей, лимонным соком и цедрой апельсина. Заправить салат соусом.
Блюдо выстелить пищевой пленкой, выложить салат и поставить в холодильник на час.

Формирование салата:
Яйцо сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Желтки мелко порезать. Редис порезать тонкими кружками.
Сервировочным блюдом накрыть миску с салатом и перевернуть. Снять миску и пищевую пленку.
По бокам салат обложить крекерами, как горшочек. Сверху украсить листьями шпината, сложенными из редиса розочками, в центр каждой положить немного желтка.

Все буде добре.Подарите на 8 марта съедобную фиалку. Рецепт Сергея Калинина.

Читай также: Все буде добре. Как укрепить отношения (видео)

 Все буде добре. 02.03.2015. Гороскоп: как выбрать цветы-талисманы

 Все буде смачно. Арабские блинчики Катаеф с халвой от Розы Аль-Намри


 


Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info