Реклама


Все буде смачно 08.07.2015: изысканная кростата с клубникой

Изысканная кростата с клубникой
Изысканная кростата с клубникой

Источник фото Depositphotos

Летний сезон радует изобилием фруктов и ягод. Пора приготовить вкуснейшую кростату. Этот удивительный рецептом родом из Италии. Смотрите онлайн последний выпуск Все буде смачно СТБ 08.07.2015. Елена Фроляк поделилась своим семейным рецептом летнего пирога с поздней клубникой.

Елена Фроляк в передаче Все буде добре рекомендует готовить этот пирог не только из клубники, но и из любой сезонной ягоды или фрукта: малины, сливы, персика, в общем, из всего, чего угодно! Поистине, уникальный десерт.

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

мука – 200 г.
сахар – 10 г.
цедра лимона – 2 ст. л.
сок 1 лимона
оливковое масло – 2 ст. л.
яблочный сок – 120 мл.
щепотка соли
клубника – 500 г.
сахар – 80 г.
желатин – 10 г.
брынза – 250 г.
белок яичный – 1 шт.

Читай также: Пирог с органическими яблоками и сухофруктами

Приготовление теста от Все буде смачно 2015:

Муку смешать с цедрой лимона, сахаром, оливковым маслом, солью. Перемешать. Влить яблочный сок. Слепить тесто в клубок, завернуть пленкой, отправить в холодильник на 30 минут.

Выпечка Кростаты от Все буде смачно 2015:

Раскатать тесто, положить в круглую форму, сделать из теста бортики. Накрыть фольгой, насыпать внутрь крупную соль. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

Читай также: 3 рецепта выпечки для тех, кто не умеет печь

Приготовление крема от Все буде смачно 2015:

Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Мелко нарезать клубнику, оставить 2 шт. для украшения. Клубнику смешать с сахаром, соком лимона, желатином, перемешать. Добавить нарезанную брынзу. Взбить яичный белок, ввести в клубничную смесь. Все взбить в блендере.

Читай также: 3 рецепта пирога с вишней

Теперь соберем все вместе:

Влить готовый крем в середину корзинки из теста. Поставить в холодильник на 4 часа Подавать охлажденным с кусочками клубники.

Изысканный десерт готов, приятного аппетита!

Смотреть онлайн Все буде смачно 08.07.2015: изысканная кростата с клубникой 

Читай также: Все буде смачно 07.07.2015: ягодный салат от Ольги Сумской

Читай также: Как, когда и какие ягоды давать ребенку?

Читай также: Рецепт недели. Венгерский пирог с яблоками


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info