Реклама


Все буде смачно 08.08.2015: изысканное французское фрикасе

Изысканное французское фрикасе
Изысканное французское фрикасе

Источник фото Depositphotos

Сочетание курица с грибами является для многих привычным, а порой и надоевшим. Не беда. Смотрите онлайн последний выпуск Все буде смачно СТБ 08.08.2015. Кулинар Ольга Мартыновская расскажет, как приготовить дорогое ресторанное блюдо с курицей и шампиньонами в домашних условиях!

Из этих обыденных продуктов можно приготовить изысканное французское блюдо, которое на своей кухне обойдется вам в 10 раз дешевле.

Читай также: Детское питание. Куриное мясо

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

Филе курицы – 400 г
Грибы (шампиньоны) – 200 г
Стручковая фасоль – 300 г
Спаржа – 100 г
Сливки (15%) – 200 мл
Лук – 1 шт.
Горчица – 0,5 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Лавровый лист – 1 шт.
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 10 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Читай также: Детское питание. Грибы

Приготовление от передачи Все буде смачно СТБ:

Порежьте филе на кусочки. Обжарьте на растительном и сливочном масле. Достаньте мясо и в том же масле обжарьте лук, добавьте воды. Слейте бульон. Обжарьте на сухой сковороде грибы. Проварите стручковую фасоль. Перемешайте готовые ингредиенты.

Взбейте венчиком желтки и горчицу, соедините с теплыми сливками и с процеженным бульоном. Соедините с желтками, добавьте соль, перец по вкусу. Добавьте классическую французскую горчицу. Соус влейте в блюдо, доведите до готовности.

Смотреть онлайн Все буде смачно 08.08.2015: изысканное французское фрикасе


 

Читай также: Рецепты детских блюд из баклажанов

Читай также: 3 рецепта окрошки для крошки

Читай также: Рецепт идеальной молочной каши


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info