Реклама


Все буде смачно 05.09.2015: картофельные мини-запеканки

Картофельные мини-запеканки
Картофельные мини-запеканки

Источник фото Depositphotos

В последнем выпуске кулинарного шоу Все буде смачно СТБ 05.09.2015 Сергей Калинин расскажет, как приготовить вкусные и сытные корзинки из картофеля. Три начинки разнообразят вкус этих чудесных мини-запеканок.

Читай также: Нежнейшая творожная запеканка на скорую руку

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

картофель – 5 шт.
твердый сыр – 300 г
петрушка – 5 веточек
сало – 100 г
лук – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
масло – 20 мл
брынза – 150 г
морковь – 1 шт.
шампиньоны – 125 г
сметана – 40 мл

Как приготовить картофельную запеканку

Источник фото Depositphotos

Приготовление от передачи Все буде смачно СТБ:

Картофель помойте, просушите и разрежьте пополам. Каждую половинку картофеля проколите вилкой. Смешайте масло, соль, перец, выложите в смесь половинки картофеля и перемешайте. Противень застелите пергаментом. Выложите половинки картофеля срезом вниз и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 20 мин.

Читай также: Пять рецептов лучших детских запеканок

Приготовьте начинки. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте. Добавьте нарезанное кубиками сало и обжаривайте еще 3 минуты. Выдавите чеснок и перемешайте. Первая начинка готова. Брынзу разотрите вилкой, укроп мелко нарежьте, а чеснок пропустите через чесночницу. Все перемешайте. Добавьте сметаны. Вторая начинка готова.

Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте. Натрите морковь на мелкой терке, а шампиньоны нарежьте кубиками. Добавьте все к луку и обжаривайте 3 мин. Затем добавьте сметаны, перемешайте и снимите с огня. Уберите картофель из духовки, ложкой выньте мякоть и добавьте ее к начинке. Начините картофельные корзинки. Присыпьте их сыром и поставьте в духовку на 3 минуты при температуре 200°C.

Смотреть онлайн Все буде смачно 05.09.2015: картофельные мини-запеканки 

Читай также: Все буде смачно 02.09.2015: закуска из баклажанов

Читай также: Все буде смачно 29.08.2015: овощной чизкейк

Читай также: Все буде смачно 01.09.2015: тыквенное фондю


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info