Реклама


Все буде смачно 11.01.2016: пирожки на кефире

Все буде смачно 11.01.2016: пирожки на кефире

Источник фото Depositphotos

Кулинарный эксперт Алла Ковальчук в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 11.01.2016 поделилась рецептом приготовления вкуснейших пирожков на кефире.

Читай также: Все буде смачно 07.12.2015: клюквенные булочки в апельсиновой глазури

Ингредиенты от кулинарного шоу Все буде смачно:

кефир (3,2%) – 250 мл
сметана (20%) – 50 мл
мука – 400 г
сода – 0,5 ч. л.
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
подсолнечное масло – 35 мл
яйца – 1 шт.

Читай также: Дрожжи или закваска: что выбрать для здоровой и вкусной выпечки

Приготовление от Все буде смачно 2016:

Кефир смешайте со сметаной и подогрейте на слабом огне в течение 2-3 минут до 36-37 °C. В теплую смесь кефира и сметаны добавьте соль, сахар, желток и подсолнечное масло. Затем порциями всыпьте половину муки и присыпьте тесто содой.

Досыпьте оставшуюся муку. Готовое тесто положите в миску, смазанную маслом, накройте пленкой и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Выжмите из теста шарики и растяните их на коржи. Выложите на тесто начинку и сделайте пирожки. Жарьте их швом вниз в масле 3-4 минуты с каждой стороны.

Смотреть онлайн Все буде смачно 11.01.2016: пирожки на кефире

Часть 1

Часть 2

Читай также: Синнабоны — нежные булочки с корицей и сливочной помадкой

Читай также: Семейный рецепт выходного дня. Любимые домашние эклеры

Читай также: Полезное детское печенье: 5 рецептов-выручалочек


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info