Реклама


Все буде смачно 19.01.2016: полезный зефир без сахара

Все буде смачно 19.01.2016: полезный зефир без сахара

Источник фото Depositphotos

Известный кондитер Олеся Соломина в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 19.01.2016 рассказала оригинальный рецепт зефира с перцем и медом. Вкус этого лакомства поразит ваших гостей и близких. А главное, в одной порции содержится всего 108 калорий!

Ингредиенты от кулинарного шоу Все буде смачно:

Яблочное пюре (без жидкости) – 500 г
Малина – 300 г
Клубника – 300 г
Перец (острый) – 1 шт.
Тимьян – 3-4 вет.
Зеленый чай с жасмином – 100 г
Мед – 3 ст. л.
Агар-агар (замоченный заранее в стакане воды) – 4 ч. л.
Яйца – 8 шт.

Читай также: 12 идей конфеток из маршмеллоу, которые вам жалко будет съедать

Приготовление от передачи Все буде смачно СТБ:

Замочить в стакане воды агар-агар, заварить зеленый чай с жасмином. Очистить яблоки, сделать из них пюре. Измельчить малину и клубнику, перетереть через сито. В малиновый сок добавить тимьян и мелко нарезанный острый перец, в клубничный – заварку зеленого чая с жасмином. Добавить в ягодные соки агар-агар. Разделить ягодное пюре на две части, смешать каждую с ягодным соком.

Прокипятить смесь в течение трех минут. Взбить белки, затем добавить мед, и снова взбить. Разделить на две части и каждую смешать с ягодно-яблочным пюре. Взбить еще раз, смесь увеличится в три раза. Отсадить зефир на пергамент с помощью кулинарного мешка, оставить застывать на 12 часов. Такое лакомство и не страшно ребенку дать! Только полезные ингредиенты и минимум калорий!

Смотреть онлайн Все буде смачно 19.01.2016: полезный зефир без сахара

Читай также: Мармелад, цукаты, сироп, пастила: простые и полезные сладости из тыквы

Читай также: Сладко и здорово: чем заменить сахар в здоровом питании

Читай также: Медовые лакомства, которые покоряют даже равнодушных к меду


  • подписаться
  • распечатать
  • в избранное

 
 
Последние новости

ВХОД или регистрация


Забыли пароль?
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info

Вход или РЕГИСТРАЦИЯ

Нажимая “Зарегистрироваться”
вы соглашаетесь правилами пользования
Войти с помощью:
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
Ваш E-mail
указанный при регистрации
Назад
Выгоды от учетной
записи на UAUA.info