Как готовить творог?

Если вы собрались готовить творог дома, для начала вам необходимо приобрести закваски (их можно найти в аптеке, молокозаводе или фирме, которая занимается данным сырьем). Не используйте пастеризованное молоко, продающееся в магазинах, в качестве исходного продукта, так как в нем отсутствуют бактерии, необходимые для скисания и брожения. Тару, которую вы будете использовать при приготовлении творога, тщательно вымойте и обдайте кипятком, марлю нужно обязательно прогладить утюгом. Если малыш не в восторге от простого творога, можно добавить в него бананы или яблоки. Далее – способы приготовления творожка в домашних условиях.